Rismart Formel Femme Caché Rouge Suède Chaussures Talon Baskets Coin Tissu Boucle HqawH7

On dit que le poisson rend intelligent. Ce qui est sûr en tout cas, c’est que l’option poisson est une solution maline pour tous vos repas. Les recettes de poisson sont délicieuses et prêtes en deux coups de cuillères à pot. Résultat : avec le poisson, vous avez tout bon! Que diriez-vous de vous lancer avec des brochettes de poisson par exemple ?

Eco Femmes Chaussures Vegan En Tissu Tennis Tendance 107e Toile Pour Natural Baskets World

Les meilleures brochettes de poisson bien de chez nous

Vos brochettes de poisson au four, au barbecue ou à la poêle ?

Au four

Women Sweater Long Female Autumn Casual Cartoon Multi Stitching Jacquard Pullover Sleeve Winter Geometric Dresses Knitted Girl gnqdxwz6f
  • Il y a deux manières de faire cuire des brochettes de poisson au four : vous pouvez les passer au grill, ou les déposer dans un plat et les arroser d’huile.

Au barbecue

  • Pour la cuisson de vos brochettes de poisson au barbecue, utilisez de préférence une grille spéciale, comme un panier à gril ou une grille double.
  • Si vous voulez tout de même mettre vos brochettes de la mer directement sur la grille de votre barbecue, enduisez aussi bien le poisson que la grille avec de l’huile ou de la marinade, ainsi, elles n’attacheront pas.
  • Si vous utilisez du poisson sorti du congélateur, assurez-vous bien de le laisser complètement décongeler avant de mettre vos brochettes sur le barbecue.
  • Vous voulez ensuite pouvoir faire cuire de la viande ? Passez un demi-citron sur la grille chaude pour éliminer le goût du poisson.

À la poêle

Astuce : une fois que votre brochette de poisson est sur le barbecue, dans le four ou la poêle, faites en sorte de la toucher au minimum. Ainsi, vous éviterez que les morceaux de poisson ne se désagrègent.

4 conseils qui tombent à pic pour une brochette de poisson parfaite

  • Des piques plates ou doubles sont parfaites pour faire des brochettes de la mer. Le poisson n’est pas assez résistant pour pouvoir utiliser les piques rondes.Bottines Femme Femmes Mujjer Glitter Chunky De Sneakers Plate blanc Unisexe Noir Pour forme Zapatos Chaussures Chaussette Top Papa High New PqSX0T
  • Si vous utilisez des piques en bois, laissez-les au préalable tremper pendant 15 minutes dans de l’eau froide, ou enveloppez- l’extrémitées dans du papier alu. Ainsi, vous éviterez qu’elles ne prennent feu.
  • Si vous utilisez des piques en métal, enduisez-les d’huile pour que le poisson glisse bien lorsque vous l’enfilez.
  • Essayez donc de faire une brochette de poisson en vous servant d’une branche de romarin en guise de pique (double). Super savoureuse et super idée de présentation !

Vous connaissez d’autres recettes de brochettes de poisson ? Vous vous sentez comme un poisson dans l’eau lorsque vous les préparez pour votre repas ? Partagez vos astuces, photos et commentaires sur Facebook, Instagram ou Twitter avec le hashtag #biendecheznous !

Natural World Eco Tendance 107e Pour Tissu Vegan Baskets Tennis Chaussures En Toile Femmes 107e Pour Tendance World En Tennis Baskets Toile Vegan Natural Eco Femmes Chaussures Tissu

Newsletter

Envoyez-moi les nouvelles recettes

Recevez chaque semaine nos nouvelles recettes, astuces et concours.